カビ付け加工を施した枯本節を使用。上品なうま味が感じられる商品です。
カツオを丁寧に煮て燻し、さらにカビ付けと天日干しを2回以上繰り返した「枯本節（かれほんぶし）」のみを使用しています。鰹節の本場・枕崎にある自社工場で、手間ひまかけて仕上げた逸品です。
小さく削ってあるため食べやすく、冷ややっこやサラダ、おひたしのトッピングにぴったり。しょうゆを加えておにぎりの具にするのもおすすめです。
※こちらの商品は5個セットです。ご注文の際はお間違えのないようお気をつけください。
※複数セットご購入の場合や他商品と合わせてのご注文の場合は、まとめて箱に入れて発送させていただきます。
