薩摩の味
［シリーズ説明］
かつお節の風味をいつもの食卓に
この商品に使用しているかつお節は、私たちマルモがかつお節の本場・枕崎市で丁寧に作り上げた荒節です。
枯節に比べると少し酸味があり、燻臭が感じられます。全国で広く普及しているかつお節です。普段のお料理にたっぷりお使いください。
［使用原料］
荒節
新鮮なカツオを三枚におろし、じっくり煮た後に、燻して仕上げています。
燻による香ばしい香りと荒々しく力強い旨味がお楽しみいただけます。
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薩摩の味花かつお60g 5個セット
2,187円(税込)
カビ付け加工をしていない荒節を使用。香ばしい燻臭と少しの酸味が特徴です。お出汁に最適な大判削りです。
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薩摩の味かつおパック2g×12袋 5個セット
1,458円(税込)
カビ付け加工をしていない荒節を使用。香ばしい燻臭と少しの酸味が特徴です。トッピングや炒め物などに最適な小袋入りです。
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薩摩の味だしかつお80g 5個セット
2,819円(税込)
カビ付け加工をしていない荒節を使用。香ばしい燻臭と少しの酸味が特徴です。厚削りなので、じっくり煮出すとコクのあるお出汁が取れます。
